Đậu Phụ Tốt Cho Người Tập Thể Hình Như Thế Nào?
Các Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Đã Chỉ Ra Những Axit Amin Đa Dạng Trong Đậu Phụ Kích Thích Quá Trình Tăng Trưởng Cơ Bắp Nên Đậu Phụ Tốt Cho Người Tập Thể Hình Là Thế.
Đậu phụ hay còn gọi là đậu hủ, là món ăn quen thuộc đối với mọi người. Tuy có hương khá đơn giản nhưng bạn có biết hàm lượng dinh dưỡng trong đậu phụ rất dồi dào, đặc biệt tốt cho người tập thể hình.
Với hương vị thanh ngọt pha lẫn chút béo mềm hấp dẫn, đậu phụ đã trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích do những ưu điểm như dễ ăn, dễ tiêu hóa, giá thành thấp, đặc biệt thường được dùng trong những ngày chay. Loại thực phẩm này rất giàu đạm và được làm từ nhiều loại đậu khác nhau như đậu xanh, đậu phộng, đậu tương, đậu nành…
Trong y học, đậu phụ là loại thực phẩm giải nhiệt, làm sạch ruột và dạ dày cực tốt, được khuyên dùng cho những người có thân nhiệt nóng. Ngoài ra, đậu phụ còn hỗ trợ quá trình phát triển xương và răng, tăng cường lượng chất sắt tốt cho máu. Với hàm lượng estrogen thực vật dồi dào, đậu phụ có tác dụng ngăn ngừa vấn đề loãng xương hiệu quả.
Phòng ngừa tim mạch là lợi ích của đậu phụ
Theo tạp chí Health Site, trong đậu phụ có chứa isoflavone có tác dụng giảm thiểu mức độ tăng trưởng của cholesterol xấu hoặc lipoprotein mật độ thấp trong cơ thể, qua đó cải thiện sức khỏe tim mạch.
Do ưu điểm không chứa cholesterol nên đậu phụ có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu nên nó là thực phẩm hoàn hảo đối với những người có vấn đề về huyết áp và tim mạch.
Lợi ích của đậu phụ giúp giảm nguy cơ ung thư
Trong đậu phụ chứa khoáng chất selen dồi dào, thúc đẩy hoạt động của hệ thống chống oxy hóa trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa ung thư đường ruột.
Ngoài ra, đậu phụ còn ngăn ngừa một số bệnh ung thư như: ung thư đường tiết niệu, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.…
Đậu phụ tốt cho người tập thể hình vì giúp xương chắc khỏe
Đây là loại thực phẩm nổi tiếng với hàm lượng canxi dồi dào, có tác dụng hỗ trợ xương chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh loãng xương.
Phát triển cơ bắp cũng là lợi ích của đậu phụ tốt cho người tập thể hình
Từ trước đến nay đậu phụ thường bị cánh mày râu bỏ lơ vì sợ ảnh hưởng đến sức khỏe do nó làm từ đậu nành, loại đậu mà nhiều người cho rằng gây vô sinh cho nam giới. Tuy nhiên đến hiện, các nghiên cứu dinh dưỡng đã chỉ ra những axit amin đa dạng trong đậu phụ kích thích quá trình tăng trưởng cơ bắp. Ngoài ra, những người tập thể hình nên bổ sung đậu phụ vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày vì đây là món ăn giúp phục hồi và giảm đau cơ bắp hiệu quả.
Lợi ích của đậu phụ cung cấp dồi dào Protein
Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua lợi ích của đậu phụ trong việc làm chậm quá trình lão hóa da đáng kể. Do có chiết xuất từ đậu nành nên nó có khả năng tăng độ đàn hồi, giúp căng da mặt, ngăn ngừa các dấu hiệu như da chùng nhão, chảy xệ, vết chân chim…
